Thursday, October 23, 2008

ხაჭაპური ფენოვანი

ხაჭაპური ფენოვანი ცომისაგანმასალა: 600გრ. პურის ფქვილი, 300გრ. კარაქი, 400 გრ.ყველი,1ც. კვერცხი.ფენოვან ცომს მოვამზადებთ და დავყობთ რამდენიმე ნაწილად.თითოეულს გავათხელებთ და შუა ადგილას დავაყრით დაფშვნილ ყველს.1ც.კვერცხში აზელილ ყველჩადებულ ცომს,მოვუკრავთ თავს,ერთხელ კიდევ გავათხელებთ და გამოვაცხობთ ჩვეულებრივ.

No comments: